Πώς να μετατρέψεις περισσευούμενο ρύζι σε μερίδες χωρίς σπατάλη

Το μαγειρεμένο ρύζι που περισσεύει συχνά καταλήγει στα σκουπίδια, αλλά με έναν απλό υπολογισμό μπορείς να το προγραμματίσεις για επόμενα γεύματα. Ο Υπολογιστής για μερίδες από περισσευούμενο ρύζι σε βοηθά να εκτιμήσεις πόσες μερίδες έχεις με βάση το βάρος και τον τύπο ρυζιού.

Γιατί να μην πετάς το ρύζι

Το ρύζι είναι βασική τροφή και η σπατάλη του κοστίζει χρήματα και πόρους. Με τον υπολογιστή, μπορείς να δεις πόσες μερίδες 200 γραμμαρίων βγαίνουν από 500 γραμμάρια μαγειρεμένου ρυζιού. Έτσι, προγραμματίζεις γεύματα όπως τηγανητό ρύζι ή ριζότο.

Πρακτικό παράδειγμα

Ας πούμε ότι έμειναν 600 γραμμάρια μαγειρεμένου ρυζιού. Βάζεις την τιμή στον υπολογιστή, επιλέγεις "μακρύκοκκο" και βλέπεις ότι βγαίνουν 3 μερίδες των 200 γραμμαρίων. Μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ψυγείο για 3 ημέρες ή να το καταψύξεις.

Συμβουλές αποθήκευσης

• Μοίρασε το ρύζι σε αεροστεγή δοχεία αμέσως μετά το μαγείρεμα.
• Κατάψυξε σε μερίδες για έως 3 μήνες.
• Ξαναζέστανε με λίγο νερό για να μην στεγνώσει.

Για περισσότερες ιδέες, δες τους οδηγούς μας ή την μεθοδολογία μας.